´ëÀü±¤¿ª½Ã »ó¼öµµ»ç¾÷º»ºÎ(º»ºÎÀå ÀÌ¿µ¿ì)´Â ¿µ±¹ ½Äǰȯ°æ¿¬±¸Ã»(FERA) ÁÖ°üÇÏ´Â ±¹Á¦ºñ±³¼÷·Ãµµ Æò°¡ ÇÁ·Î±×·¥(FAPAS)¿¡ Âü°¡ÇØ ¹Ì»ý¹° ºÐ¾ß ºÐ¼®´É·Â¿¡¼ ¼öÁú¿¬±¸¼Ò°¡ Áö³ 16ÀÏ ±¹Á¦Àû ÀÎÁ¤À» ¹Þ¾Ò´Ù°í ¹àÇû´Ù.
FAPAS ±¹Á¦ ºñ±³¼÷·Ãµµ ÇÁ·Î±×·¥Àº ¸Ô´Â ¹° Áß ¹Ì»ý¹°ºÐ¾ß ºÐ¼®´É·Â Æò°¡·Î ºÐ¼® °á°ú °ªÀÌ ±âÁØ °ª°ú ºñ±³ °ËÁ¤ÇÏ¿© Z-Score ≤£ü2£ü¸¦ ¹Þ¾ÒÀ» ¶§ ºÐ¼®´É·ÂÀ» ±¹Á¦ÀûÀ¸·Î ÀÎÁ¤ÇØ ÁÖ´Â ÇÁ·Î±×·¥À̸ç, ¿ÃÇØ 5¿ù 10ÀϺÎÅÍ 6¿ù 1ÀϱîÁö Àü ¼¼°è 26°³ ºÐ¼®±â°üÀÌ Âü¿©ÇÏ¿© ºÐ¼®°á°ú¸¦ Á¦ÃâÇÑ °á°ú ¼öÁú¿¬±¸¼Ò°¡ Z-Score =£ü0.3£üÀÇ °á°ú·Î ¸Ô´Â ¹° ¹Ì»ý¹°ºÐ¾ß ºÐ¼®´É·ÂÀ» ±¹Á¦ÀûÀ¸·Î ÀÎÁ¤¹Þ¾Ò´Ù.
¶ÇÇÑ, ¼öÁú¿¬±¸¼Ò´Â Áö³ 5¿ù ±¹¸³È¯°æ°úÇпø ÁÖ°üÀÇ ¸Ô´Â ¹° °Ë»ç±â°ü ¼÷·Ãµµ Æò°¡¿¡¼µµ Àüü 19°³ Ç׸ñ Æò°¡¿¡¼ Àü Ç׸ñ‘¸¸Á·’À¸·Î ¸í½Ç»óºÎ ¸Ô´Â ¹° ºÐ¼®´É·ÂÀÇ ¿ì¼ö¼ºÀ» È®ÀÎÇÑ ¹Ù ÀÖÀ¸¸ç, ¸Ô´Â ¹° °Ë»ç±â°ü, ¿ø»ýµ¿¹° °Ë»ç±â°ü(Á¦8È£) ÁöÁ¤ ¹× ±¹Á¦°øÀνÃÇè±â°ü(KT 461) ÀÎÁ¤À¸·Î ±¹Á¦Àû ºÐ¼®±â°üÀÇ À§»óÀ» È®º¸Çϰí ÀÖ´Ù.
±èÁ¤¼· ¼öÁú¿¬±¸¼ÒÀåÀº“½ÅÁ¾ ¹Ì·®À¯Çع°Áú °ËÃâ »ç·Ê µî ´Ù¾çÇÑ ¼ö(â©) ȯ°æ º¯È¿¡ ´ëóÇϱâ À§ÇØ LC/MSMS, GC/MS µî ºÐ¼®´ÉÀÌ Çâ»óµÈ ÃֽŠÀåºñ µµÀÔ°ú ¼±Áø ºÐ¼® ±â¼ú ¹è¾ç µî Àû±ØÀûÀÎ ¿ÜºÎ Æò°¡ Âü¿©·Î ¸Ô´Â ¹° ¼öÁú ºÐ¼® °á°ú¿¡ ´ëÇÑ Á¤È®¼º°ú ½Å·Úµµ È®º¸¸¦ À§ÇØ Áö¼ÓÀûÀ¸·Î ³ë·ÂÇϰí ÀÖ´Ù”°í ¹àÇû´Ù.
±×·¯¸é¼ ±è ¼ÒÀåÀº “´ëÀüÀÇ ¼öµ¾¹°¡ºIt's â©¡»¿¡ ´ëÇÑ Á¡ÁøÀûÀÎ ¼öÁú°¨½Ã ¸ð´ÏÅ͸µ È®´ë¿Í öÀúÇÑ ¼öÁú°ü¸®·Î ½Ã¹Îµé¿¡°Ô ¾ÈÀüÇÏ°í °Ç°ÇÑ ¼öµ¾¹° °ø±ÞÀ» À§ÇØ ÃÖ¼±À» ´ÙÇϰڴٔ°í ¸»Çß´Ù.
[ ¿ë¾î ¼³¸í ]
FERA : ¿µ±¹ ½Äǰȯ°æ¿¬±¸Ã»
FAPAS : Food Analysis Performance Assessment Scheme
±¹Á¦ÀûÀ¸·Î ÀÎÁöµµ°¡ ÀÖ¾î °¢ Á¤ºÎ ¹× ¹Î°£±â°ü¿¡¼
Æò°¡¿¡ Âü¿©Çϰí ÀÖ´Â ºñ±³¼÷·Ãµµ Æò°¡ ÇÁ·Î±×·¥
Z-score ≤ £ü± 2£ü À̳»À̾î¾ß ÇÔ
Z-score : ÃøÁ¤°ªÀÇ Á¤±ÔºÐÆ÷ º¯¼ö·Î¼ Æò°¡Âü¿©±â°üÀÇ ÃøÁ¤°ª°ú ±âÁذªÀÇ Â÷¸¦ ÃøÁ¤°ªÀÇ ºÐ»êÁ¤µµ(¶Ç´Â Ç¥ÁØÆíÂ÷)·Î ³ª´« °ª
Z-score ≤ £ü2£ü À̳»ÀÌ¸é ºÐ¼®´É·ÂÀÌ ÀÎÁ¤µÇ´Â ÀûÇÕ
Z-score ¡µ£ü2£üÀÌ¸é ºÐ¼®´É·Â ¹ÌÈíÀÇ ºÎÀûÇÕÀÌ´Ù.
Á¶¸íÈ£ ±âÀÚ cambroadcast@naver.com
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © CAM´º½º, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>