대전 중구(구청장 박용갑)는 영업주간 자율경쟁으로 위생수준을 향상시키고, 안전한 외식환경 조성을 위해 음식점 위생등급제 지정을 확대 추진한다고 밝혔다.
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| 대전중구청사 |
음식점 위생등급제는 영업자가 위생등급 평가를 신청하고 점수에 따라 등급을 지정‧홍보해 소비자에게 음식점 선택권을 제공하는 제도다. 신청대상은 일반음식점, 휴게음식점, 제과점 등이다.
조리장, 객석, 식재료, 화장실, 영업자 의식 등 63개 항목의 엄격한 기준을 통해 매우우수, 우수, 좋음 등으로 나눠 등급이 정해진다.
중구에는 44곳이 위생등급을 지정받아 운영 중이다. 이들 업소에는 위생등급지정서 및 표지판 제공, 상수도요금 30% 감면 또는 종량제 봉투 등 지급, 구 홈페이지 홍보 등의 혜택을 준다.
참여를 원하는 업소는 식품의약품안전처에 온라인 신청 또는 중구청 위생과에 우편 및 팩스로 신청하면 된다. 자세한 사항은 중구청 위생과(☎042-606-7332)로 문의하면 된다.
박용갑 청장은 “코로나19 여파로 외식업계가 침체된 가운데 위생등급제 확대 추진은 업소 경영난 회복에 보탬이 될 것”이라고 말했다.
조명호 기자 cambroadcast@naver.com
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