´ëÀü½Ã´Â 14ÀÏ ¿ÀÀü 10½Ã 30ºÐ ½Ãû ´ë°´ç ¹× ·Îºñ¿¡¼ °ü³» ½ÄÇ°À§»ý´Üü¿Í ½ÄÇ°Á¦Á¶¾÷¼Ò, ¼ÒºñÀÚ½ÄÇ°À§»ý°¨½Ã¿ø, °ü·Ã °ø¹«¿ø µî 400¿©¸íÀÌ Âü¼®ÇÑ °¡¿îµ¥ Á¦18ȸ ½ÄÇ°¾ÈÀüÀÇ ³¯ ±â³äÇà»ç¸¦ °³ÃÖÇß´Ù.
À̳¯ Çà»ç´Â ¼ÒºñÀÚ½ÄÇ°À§»ý°¨½Ã¿ø¿¡ ´ëÇÑ Á÷¹«±³À°°ú ½ÄÇ°¾ÈÀüÀÇ ³¯ ±â³ä½Ä, ¼þÀÇ¿©ÀÚ´ëÇб³ Â÷À±È¯ ±³¼öÀÇ Æ¯º° °¿¬ ¼øÀ¸·Î ÁøÇàµÆ´Ù.
À̹ۿ¡ ½ÄÇ°¾ÈÀüüÇè°ü, È«º¸°ü, Àü½Ã°ü ¹× ½ÄÇ°¾ÈÀü ½Å±âÀÚÀç Àü½Ã°ü µî °Ç°ÇÏ°í ¾ÈÀüÇÑ ½ÄÇ°Á¤º¸ Á¦°øÀ» À§ÇÑ ºÎ´ëÇà»çµµ ¸¶·ÃµÆ´Ù.
ƯÈ÷ À̳¯ ºÎ´ëÇà»ç·Î ½Ç½ÃÇÑ ´ëÀü½Ã °ü³» HACCP(½ÄÇ°¾ÈÀü°ü¸®ÀÎÁõ)ÀÎÁõÀ» ¹ÞÀº ¿ì¼ö½ÄÇ°Á¦Á¶°¡°ø¾÷¼ÒÀÇ »ý»êÁ¦Ç°µµ Àü½ÃÇØ HACCPÁ¦µµ¿Í °ü·Ã¾÷ü ¹× Á¦Ç° µî¿¡ ´ëÇÑ È«º¸ÀÚ¸®¸¦ ¸¶·ÃÇß´Ù.
´ëÀü½Ã °ü°èÀÚ´Â “À̹ø Çà»ç¸¦ ÅëÇØ ½ÄÇ°¾ÈÀü¿¡ ´ëÇÑ ¹ü ½Ã¹ÎÀû °ü½ÉÀ» ³ôÀÌ°í ¾ÈÀüÇÑ ¸Ô°Å¸®¸¦ Á¦°øÇÏ´Â °è±â°¡ µÇµµ·Ï ÃÖ¼±À» ´Ù ÇÏ°Ú´Ù”°í ¸»Çß´Ù.
¹ÚÁ¤ÈÆ ±âÀÚ righthn88@naver.com
<ÀúÀÛ±ÇÀÚ © CAM´º½º, ¹«´Ü ÀüÀç ¹× Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö>